手作業の魔法！いろはのおとのパテシエ紹介！

※この記事は５分で読めます

こんにちは！「いろはのおと」のオーナーです。

いろはのおとは明石市大明石町にある棒付きマカロン専門店です。人工着色料を一切使用せず、野菜パウダーや自然食品などの天然由来の素材を使って作られたこだわりの棒付きマカロンを提供しています。手作業で丁寧に作られた餡フラワーが和菓子のような雰囲気を持ち地元の多くのお客様に愛されています。

今回はそんな当店のチーフパティシエ、まどかさんを紹介します

※KissPRESS様撮影写真引用

まどかさんは専門学校卒業後、神戸のホテルラ・スイートで5年半、フランスで約1年間の留学を経て、京都タワーで約3年半パティシエとしてのキャリアを積み現在は「いろはのおと」で活躍しています。

※KissPRESS様撮影写真引用

FM802の田中乃絵さんが取材に来た時の写真です。

私たちは夫婦でお店を経営しており共にアニメや漫画のサブカルチャーが大好きです。

そんなまどかさんですがお菓子教室も開催しています。

上の写真は「親子で楽しめるクッキー教室」を開催した時の写真です。

次に女性限定で行われた餡フラワー教室の様子です。

皆さんもこの魔法のようなお菓子作りを体験してみませんか？

今年も開催しますのでぜひ「いろはのおと」のInstagramで最新情報をチェックしてください。

特別な日のご褒美や大切な人へのプレゼントに、当店のお菓子をお選びいただければ小さな幸せをお届けします！

最後までお読みいただきありがとうございました。

他にも興味がある方は以下のリンクもご覧ください

・いろはのおとでケーキが注文できる！？

・期間限定オンライン注文した方全員に棒付きマカロンプレゼント

ブログに戻る

すべてを表示する

いろはのおとビジネスマガジン：個人事業主が考えるべき【価値ある仕事】とは？

2024年12月23日
タイトル：「いろはのおとビジネスマガジン：個人事業主が考えるべき【価値ある仕事】とは？」背景個人事業主として売上を上げるのは難しい。ブログ筆者（いろはのおとオーナー）は、当初「美味しいものを提供すれば自然とお客さんが喜ぶ」と考えていたが、セミナーを通じて考え方が変わった。ラッピングを宣伝広告費として活用ラッピングを単なる「消耗品」ではなく、「ブランドやメッセージを伝える広告ツール」として活用することの重要性を学んだ。ラッピングを工夫することで、顧客の記憶に残り、口コミやリピート購入を促す「投資」になる。「浪費」から「投資」への視点の切り替え「浪費」とは価値を生まないお金の使い方、「投資」とは将来の利益や価値を生む使い方。ラッピングを価値あるものに変えることで、贈り物として選ばれる魅力的な商品が生まれる。価値ある仕事の提供単なる商品やサービスの提供ではなく、「お客様が求める価値」や「特別な体験」を提供することが重要。例：いろはのおとのオーダーメイドマカロンは、「贈る人と受け取る人の関係を特別にする」という付加価値を提供。個人事業主が生き残るためのポイント視点を変え、消耗品も価値のあるものとして捉える。付加価値を提供し、価格競争ではなく信頼関係を重視する。長期的な顧客との関係性を構築する。まとめ浪費から投資へ切り替えることが、個人事業主として生き残る鍵。価値ある仕事を提供することで、長期的な事業の成功につながる。

いろはのおとビジネスマガジン：個人事業主が考えるべき【価値ある仕事】とは？

2024年12月23日
タイトル：「いろはのおとビジネスマガジン：個人事業主が考えるべき【価値ある仕事】とは？」背景個人事業主として売上を上げるのは難しい。ブログ筆者（いろはのおとオーナー）は、当初「美味しいものを提供すれば自然とお客さんが喜ぶ」と考えていたが、セミナーを通じて考え方が変わった。ラッピングを宣伝広告費として活用ラッピングを単なる「消耗品」ではなく、「ブランドやメッセージを伝える広告ツール」として活用することの重要性を学んだ。ラッピングを工夫することで、顧客の記憶に残り、口コミやリピート購入を促す「投資」になる。「浪費」から「投資」への視点の切り替え「浪費」とは価値を生まないお金の使い方、「投資」とは将来の利益や価値を生む使い方。ラッピングを価値あるものに変えることで、贈り物として選ばれる魅力的な商品が生まれる。価値ある仕事の提供単なる商品やサービスの提供ではなく、「お客様が求める価値」や「特別な体験」を提供することが重要。例：いろはのおとのオーダーメイドマカロンは、「贈る人と受け取る人の関係を特別にする」という付加価値を提供。個人事業主が生き残るためのポイント視点を変え、消耗品も価値のあるものとして捉える。付加価値を提供し、価格競争ではなく信頼関係を重視する。長期的な顧客との関係性を構築する。まとめ浪費から投資へ切り替えることが、個人事業主として生き残る鍵。価値ある仕事を提供することで、長期的な事業の成功につながる。
いろはのおとビジネスマガジン：【第2回】まずはここから！Canvaで基本的なデザインを作る方法

2024年12月10日
はじめに：Canvaでデザインの第一歩を踏み出そう Canvaの基本的な使い方をおさらいし、デザイン作成の第一歩を踏み出すためのガイドラインを提供しています。 Canvaの基本的な使い方をおさらいログインとプロジェクト作成：Canvaへのログイン方法と、新しいデザインプロジェクトの作成手順を説明しています。テンプレートの選択：豊富なテンプレートから目的に合ったものを選ぶ方法を紹介しています。基本的なデザイン作成の手順 STEP 1: テンプレートを選ぶ：トップページから適切なテンプレートを選択する方法を解説しています。 STEP 2: テンプレート中の文字や画像を追加する：テキストや画像の編集・追加方法を詳しく説明しています。 STEP 3: 色を変更する：デザイン全体の色調を整えるための色変更のコツを紹介しています。 STEP 4: 仕上げとダウンロード：完成したデザインの確認とダウンロード手順を説明しています。デザインで大切なこと「誰が、何を、どのように、どこで見るのか」を考慮したデザインの重要性を強調し、視認性を高めるためのフォント選びの例を示しています。まとめ：デザインの苦手意識を減らしてCanvaを活用しようテンプレートの活用、フォントと色の統一、一度作ったデザインの複製など、デザイン作成を効率化するためのポイントをまとめています。次回予告次回は、Canvaのテンプレートをフル活用する方法を紹介する予定であることを告知しています。

いろはのおとビジネスマガジン：【第2回】まずはここから！Canvaで基本的なデザインを作る方法

2024年12月10日
はじめに：Canvaでデザインの第一歩を踏み出そう Canvaの基本的な使い方をおさらいし、デザイン作成の第一歩を踏み出すためのガイドラインを提供しています。 Canvaの基本的な使い方をおさらいログインとプロジェクト作成：Canvaへのログイン方法と、新しいデザインプロジェクトの作成手順を説明しています。テンプレートの選択：豊富なテンプレートから目的に合ったものを選ぶ方法を紹介しています。基本的なデザイン作成の手順 STEP 1: テンプレートを選ぶ：トップページから適切なテンプレートを選択する方法を解説しています。 STEP 2: テンプレート中の文字や画像を追加する：テキストや画像の編集・追加方法を詳しく説明しています。 STEP 3: 色を変更する：デザイン全体の色調を整えるための色変更のコツを紹介しています。 STEP 4: 仕上げとダウンロード：完成したデザインの確認とダウンロード手順を説明しています。デザインで大切なこと「誰が、何を、どのように、どこで見るのか」を考慮したデザインの重要性を強調し、視認性を高めるためのフォント選びの例を示しています。まとめ：デザインの苦手意識を減らしてCanvaを活用しようテンプレートの活用、フォントと色の統一、一度作ったデザインの複製など、デザイン作成を効率化するためのポイントをまとめています。次回予告次回は、Canvaのテンプレートをフル活用する方法を紹介する予定であることを告知しています。
いろはのおとビジネスマガジン：【第1回】Canvaとは？初心者でも簡単にデザインが作れる理由

2024年11月27日
いろはのおとビジネスマガジン：Canvaとは？初心者でも簡単にデザインが作れる理由 • Canvaとは Canvaは、オーストラリア発のオンラインデザインツールで、ドラッグ＆ドロップ操作で簡単にデザインが可能。無料プランでも豊富なテンプレートや素材が利用可能。 • 特徴 • 初心者向けのテンプレートが充実。 • クラウドベースでどこでもアクセス可能。 • 無料プランで十分使える機能が揃っている。 • 登録方法 Googleアカウント、メールアドレス、LINEで簡単に登録可能。 • 使い方の例 • SNS投稿用画像 • 名刺やロゴの作成 • プレゼン資料やポスターのデザイン • 写真編集 • 初心者でも安心の理由 • 日本語対応で直感的に操作できる。 •...

いろはのおとビジネスマガジン：【第1回】Canvaとは？初心者でも簡単にデザインが作れる理由

2024年11月27日
いろはのおとビジネスマガジン：Canvaとは？初心者でも簡単にデザインが作れる理由 • Canvaとは Canvaは、オーストラリア発のオンラインデザインツールで、ドラッグ＆ドロップ操作で簡単にデザインが可能。無料プランでも豊富なテンプレートや素材が利用可能。 • 特徴 • 初心者向けのテンプレートが充実。 • クラウドベースでどこでもアクセス可能。 • 無料プランで十分使える機能が揃っている。 • 登録方法 Googleアカウント、メールアドレス、LINEで簡単に登録可能。 • 使い方の例 • SNS投稿用画像 • 名刺やロゴの作成 • プレゼン資料やポスターのデザイン • 写真編集 • 初心者でも安心の理由 • 日本語対応で直感的に操作できる。 •...