こんにちは！棒付きマカロンのオーナーです！
今回は5月のイベント出店（4月末も諸事情で含んでいます）が過去最高の7回の出店でしたので各イベントの感想と棒付きマカロンがどれだけ売れたかを書いていこいうかと思います。
このブログでは、関西のスイーツイベントに興味がある方や、「いろはのおと」のイベントでの売れ行きが気になる方におすすめです。
出店したイベント
以下が実際に出店したイベントです。
・4月29日きららマルシェ（神戸ポートアイランド）
・5月11日汐風マルシェ（海神社）
・5月15日フリーマケット（サンシャインワーフ神戸）
・5月18日ポッポのおうち（藤江駅）
・5月22日ハレルヨマルシェ（ビブレ明石）
・5月25日びざーるマーケット（垂水センター街）
・5月30日ノマド・マート（パピオスあかし２階）
それでは早速振り返っていきましょう！
4月29日きららマルシェ（神戸ポートアイランド）
棒付きマカロン16本/16本 完売
感想
初の神戸ポートライナーでの出店でした！
祝日の出店だったためとても人が多く賑わっていましたが、午後から雨が降り途中撤退したのが残念でした。
5月11日汐風マルシェ（海神社）
棒付きマカロン25本/25本 完売
感想
海神社でのイベント出店はとてもロケーションが良いのですが、集客が難しいことが課題でした。
この日は「いろはのおと」目当てのお客さんが多かったので、無事に棒付きマカロンは完売しました。
5月15日フリーマケット（サンシャインワーフ神戸）
棒付きマカロン24本/24本 完売
感想
サンシャインワーフ神戸でのフリーマーケット初出店でした。
周りが100円から500円の品揃えが多い中、うちの棒付きマカロンは1本400円以上と値段設定が高めだったため浮いてしまいました。
お客さんから「高い！」と怒られることもありましたがなんとか完売できました。
5月18日ポッポのおうち（藤江駅）
棒付きマカロン24本/28本 未完売
感想
スコーン工房ぽっぽさんの今年最後の藤江駅でのイベント出店でした。
今年最後ということもあり大勢のお客様が訪れました。
明石には本当に人気のお店が多く、「いろはのおと」も早く人気店になりたいです。
棒付きマカロンは完売できず、後半は売れ行きが失速しました。
5月22日ハレルヨマルシェ（ビブレ明石）
棒付きマカロン21本/25本 未完売
感想
ビブレ明石での初出店でした。
室内出店で涼しく快適でしたが、周りには美味しいお菓子屋さんやライバル出店者さんも多く、棒付きマカロンは売れ残りました。
知名度と味の向上が必要だと感じました。
5月25日びざーるマーケット（垂水センター街）
棒付きマカロン24本/24本 完売
感想
垂水センター街での初出店でした。
商店街ならではの温かい雰囲気で、周りの出店者さんも親切でしたので、また出店したいと思いました。
この日の棒付きマカロンの売り上げは好調で無事完売できました。
5月30日ノマド・マート（パピオスあかし２階）
棒付きマカロン26本/26本 完売
感想
パピオス明石での室内出店でした。室内なのでテントも不要で荷物が少なくて済みました。
出店者数が多く売れ行きが不安でしたが、なんとか完売できました。
7月も出店予定ですので、明石にお住まいの方はぜひお越しください。
まとめ
イベント出店ではお客さんとのつながりや反応、他の出展者さんとの交流など、たくさんの経験が得られるので私は好きです。
6月からは屋内での出店がメインになりますが引き続き月に2〜3回は出店予定ですのでよろしくお願いします。
それでは次回また！
追記
な、な、なんと〜〜〜〜 いろはのおとの棒付きマカロンがハイヒールモモコさんのオフィシャルブログで取り上げられました！
これからも皆様に美味しいと言われるような棒付きマカロンをお届けしたいです。
それでは！
