いろはのおと9月の振り返りまとめ：出店イベントと勉強会レポート

いろはのおと9月の振り返りまとめ：出店イベントと勉強会レポート

こんにちは！棒付きマカロンのオーナーです。

 今回の記事では9月のいろはのおとの出来事をダイジェストで振り返りたいと思います。

いろはのおとの活動に少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです！

ぜひ最後までお付き合いください。

9月のイベント出店まとめ

9月7日YUWAマルシェ （初開催！）

 

 初開催となるYUWAマルシェに参加しました。

室内イベントだったため過ごしやすかったですが、まだまだ暑さが残る時期でスイーツ販売の売上はかなり苦戦しました。

気温に左右されにくい商品開発など模索してみます。

9月14日15日さんちか神戸マルシェ

 

 初の「さんちかホール」の出店イベントでしたが、とても集客に苦労したイベントでした。

多くの人通りはありましたが、まだまだ知名度がまだまだ低く用意していた数のマカロンを売り切ることはできませんでした。

それでも、「いろはのおと」を目当てに来てくださったお客様がいて感謝の気持ちでいっぱいです。

とても悔しいですが、この経験を無駄にしないようにSNSで認知度を高め「いろはのおと」を目的に来てくれるようなお客さんを増やしていけるように頑張ります。

9月24日ハレルヨマルシェ

 

 このイベントでは初の試みで割れてしまって廃棄しないといけない「ふぞろいマカロン」を割り引き販売してみました。

破損したけど味には問題ないマカロンをお試しいただいたところ、

「意外に美味しい！」との声が多く寄せられました。

次回はこのフィードバックを元に、新しい商品開発に繋げたいと思います。

 勉強会とFP3級

 

 9月18日に梱包資材メーカー「株式会社ヘッズ」さんの勉強会に参加しました。

そこではお菓子メーカーの経営者さんと悩みや方向性、商品開発の情報交換や共有

ができとても有意義な時間でした。

今後の商品開発に役立てたいと思います。

勉強会の前に・・・

 

 またプライベートでFP3級試験を受験し、無事合格しました！

これも「いろはのおと」をよりよい事業にするための一歩です。

財務や会計の知識を深めて、今後の経営に活かしていきます。

最後に 

 いろはのおとは10月からもどんどんイベント出店や新しいことの挑戦したいと思います！

ぜひInstagramからも情報をチェックできますのでよければフォローして頂ければ幸いです。

本日も最後まで見て頂きありがとうございました。

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