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こんにちは！棒付きマカロンのオーナーです！
前回はいろはのおとのお店のパティシエの紹介でしたが今回はオーナーの話になります！（詳しくは前回の記事を見てください）
いろはのおとのパティシエのまどかさんはホテルやフランス修行の経験豊富な方でしたが、
・オーナーは一体どんな人なのか？
・なぜ開業したのか？
・開業資金はどうしたのか？
・開業にはいくらかかったのか？
これらの質問にシリーズ記事を通じて答えていきますのでお楽しみに！
こんな方にオススメです。
・自分でもいつかお店を持ちたいと考えている人
・ECショップを使ったお菓子屋さんのノウハウを知りたい人
・いろはのおとのオーナーに興味がある人（マニア向け）
今回の記事は
・なぜ開業しようと思ったのか？
・そもそも開業について何を勉強すればいいの？
この2点について書こうかと思います。
なぜ開業しようと思ったのか？
私は約10年間自動車メーカーでサラリーマンとして働いてきました。
ただの社畜奴隷で特別なスキルも知識もありませんでした。
そんな私が開業を決意したのはコロナ禍がきっかけでした。
コロナが変えたこと
約3年前の2020年、新型コロナウイルスが流行し在宅勤務が増えました。
これが大きな転機となり、「このまま会社に依存していて良いのだろうか」と考えるようになりました。
不安と焦燥感に駆られ何か自分で始めることはないかと模索しました。
そもそも開業について何を勉強すればいいの？
そもそも勉強って何をすれば良いの？？
こんな状態でした笑
色々書籍や動画を漁った結果簿記会計を学んでみたいと思いました。
なぜ簿記会計を学んだ方が良いのか？
Chat GPTに聞いてみました。
長い笑
つまり、
・会社を作るならお金の知識は必須だよね
・会社が上手くいってるか判断できないよね
・税理士に頼まなくても自分で確定申告できる
こんな感じのメリットがありました。
おすすめの動画はこちらです。
こちらの動画を参考に簿記3級の勉強を始めました。
結果２級まで合格しましたが３級で十分だと思います。
おまけですが、学習コストが低いプログラミングもおすすめです。
合う合わないがありますが、
ネットを使った仕事は幅広い範囲で活動でき場所を選ばないので勉強する価値があるかもしれません。
こんな形でコロナ禍で勉強に励んでいました。
本日はここまででまとめいきましょう！
今回お話した内容は、
・なぜ開業しようと思ったのか？
・そもそも開業について何を勉強すればいいの？
の2点を書きました。
この時はまだ棒付きマカロンどころかお菓子屋さんを始めようかとも思っていませんでしたが今回の話はここまで！
次回はなぜ会社を辞めたのか、奥さんをどう説得したのかなどの経緯を書こうと思います！
ご質問や感想などコメントいただけると嬉しいです！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
他にも興味がある方は以下のリンクもご覧ください
・期間限定オンライン注文した方全員に棒付きマカロンプレゼント
